Coup de ❤ de Christelle
"Majestueux, historique, service 3 étoiles et mes papilles en raffolent....
On entre dans cet endroit magnifique, imposant et rempli d'histoire.
L'accueil est chaleureux tout en étant sophistiqué, c'est le prémice d'un bon moment en amoureux ou en famille.
Les plats se succèdent et sont un vrai régal.... distingués, de saison, des légumes et des fruits du potager du château pour la plupart. Alliances de mets raffinés....c'est exquis. Je ne le cache pas, c'est pour moi la meilleure table du Choletais, de part son cadre, son service, sa cuisine et son rapport qualité/prix !"
A côté du prestigieux Château Colbert, découvrez le potager de 8000 m², où sont produits des légumes servis ensuite au restaurant du château.
Le potager a été créé selon les plans du XVIIIème siècle, comme si vous y étiez…
Traité sans aucun pesticide ni désherbant, le potager du Château Colbert est bio. Le système d’irrigation est complètement intégré et n’utilise que les sources et les eaux pluviales.
Au cœur d’un parc historique, vous apprécierez les richesses que contient ce potager gourmand.
