Produits Canard et autres tartinades
Près de Cholet, la commune de Lys-Haut-Layon accueille 2 producteurs, éleveurs de canards.
La Famille Maudet-Cousin et la Maison Coraboeuf rivalisent de créativité pour vous proposer des produits variés et savoureux à base de canard à cuisiner ou à tartiner.
La Famille Maudet-Cousin et la Maison Coraboeuf rivalisent de créativité pour vous proposer des produits variés et savoureux à base de canard à cuisiner ou à tartiner.
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Pas besoin d’être fin cuisinier pour vous régaler avec les conserves de plats préparés pour 2 à 4 personnes ! Régalez-vous en dégustant les recettes locales de « Canard à l’Angevine » ou les « Paupiettes de canard au rosé de Loire ». Et [re]découvrez les plus classiques « Cassoulet aux manchons confits », « Canard à la bolognaise », « Canard aux pruneaux »… Les plus téméraires se laisseront tenter par les « Cœurs de canard fourrés au foie gras ».
En tartinade, les traditionnels pâtés et rillettes de canard côtoient des spécialités plus élaborées pour satisfaire les palais les plus exigeants. Ainsi, vous pourrez vous laisser séduire par les « Rillettes au foie gras et aux baies roses / au magret fumé / au pain d’épices », le « Délice de foie de canard au Coteaux du Layon », la « Feuillantine de foie gras » ou le « Caprice de canard aux saveurs du soleil ».
Et comme une tartine n'arrive jamais seule, les Secrets du Potager viennent compléter la gamme autour des légumes.
En tartinade, les traditionnels pâtés et rillettes de canard côtoient des spécialités plus élaborées pour satisfaire les palais les plus exigeants. Ainsi, vous pourrez vous laisser séduire par les « Rillettes au foie gras et aux baies roses / au magret fumé / au pain d’épices », le « Délice de foie de canard au Coteaux du Layon », la « Feuillantine de foie gras » ou le « Caprice de canard aux saveurs du soleil ».
Et comme une tartine n'arrive jamais seule, les Secrets du Potager viennent compléter la gamme autour des légumes.