Courgettes croquantes
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Des petites courgettes, quelques oignons, un savant mélange d'épices et le tour est joué. A déguster très frais en apéritif ou en accompagnement de viandes froides.
Laissez-vous tenter par cette recette et commandez-la en ligne !
Caractéristiques :
Ingrédients : 70 % courgettes, oignons, 20 % vinaigre d'alcool, moutarde et épices.
Conditionnement : bocal de 190 gr
Ingrédients : 70 % courgettes, oignons, 20 % vinaigre d'alcool, moutarde et épices.
Conditionnement : bocal de 190 gr
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Production locale et artisanale par Maudet-Cousin - Nueil-sur-Layon - LYS-HAUT-LAYON
Maudet-Cousin en quelques mots :
La ferme Maudet-Cousin, à Lys-Haut-Layon, c’est avant tout une histoire de famille !
Il y a une quarantaine d'année, elle devenait le premier élevage de canards gras de l'Anjou et au fil des années, le savoir-faire s’est transmis au sein de la famille.
Les canards sont élevés en prairie jusqu'à 14 semaines et sont gavés au maïs grains entier.
De cet élevage découle des recettes locales et artisanales élaborées à la ferme et réalisées sans conservateur : magrets, confits, terrines et plein d'autres gourmandises !