Un coffret qui regroupe 2 spécialités locales : le Mouchoir de Cholet® et le Quernon d’Ardoise®
Le Mouchoir est composé d’une fine pâte d’amandes à l’orange, d’un praliné fondant amandes et noisettes, enrobé d’un chocolat rouge, imitant les célèbres mouchoirs choletais en tissu. Le Quernon, lui, se compose d’une nougatine enrobée de chocolat.
Alors, n’hésitez pas, laissez-vous porter par votre gourmandise et commandez-les en ligne dès maintenant !
Caractéristiques :
Prix au kg : 92,67 €
Poids net : 150 g
Se conserve 4 mois
A déguster tempéré entre 16 et 20°C
Référencé Produit en Anjou
Ingrédients :
Mouchoirs de Cholet : sucre, beurre de cacao, amandes, noisettes, pâte de cacao, poudre de lait entier, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, sirop de glucose, orange, huile essentielle d’orange douce, stabilisant : dextrose, sorbitol, glycérol, concentré (radis, cassis, carthame, citron et pomme)
Quernons d’Ardoise : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, amandes, noisettes, sucre brun, dextrose, concentré (spiruline, pomme, radis et cassis)
Traces éventuelles de fruits à coques.
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Production locale et artisanale par Artisan Passionné - Les-Ponts-de-Cé
Artisan Passionné en quelques mots :
En 2007, à tout juste 25 ans, deux amis d’enfance ouvrent une pâtisserie chocolaterie en plein cœur d’Angers. Artisan Passionné est né !
Très vite le succès est au rendez-vous. En 2012, la folle aventure se poursuit. Aurélien Trottier et Luc Poisson ouvre une deuxième boutique – salon de thé à Cholet.
Depuis 2016, leurs délicieuses gourmandises sont produites dans leur laboratoire aux Ponts-de-Cé.
